古城記憶
世界的步伐越走越快,马六甲亦然。当马六甲的发展越趋现代化,古老的建筑逐渐被拆毁、坚持古老行业的人越来越少,谁又将为这些古老的故事背书呢?马六甲中华大会堂青年团深入老街,展开口述历史计划,终于在2015年成立《传·说古城》编辑小组,并于2016年9月出版此书,让我们能对古城的非物质文化遗产有更深入的了解。 全书分成三大部份:马六甲古城庆典、马六甲古老工艺及马六甲传统饮食。从这三大部分,我们可看出小小的古城,其历史底蕴比马六甲河来得更加深厚。 马六甲是马来西亚历史最早记载的州属,同时也是马来西亚少数曾被不同国家殖民的州属,也因此促成了其成为多元文化的代表。在马六甲,除了传统的华巫印三大民族外,还有峇峇娘惹、遮迪人及葡萄牙后裔等。 这些不同的民族,在马六甲生活多年,早已将根扎入马六甲的土壤。于是,经过多年的生活,他们也在马六甲庆祝自身的传统庆典:东南亚唯一的葡萄牙村里的葡萄牙后裔庆祝San Pedro 海神节、遮迪村人每年都会庆祝拿督扎扎游神会、锡克族则会庆祝峇峇所汉星悼念会、在三宝山举办的“三山九九,重阳登高”庆典活动等。 这些不同的庆典活动,在马六甲每一年的文化活动上,都留下了一道漂亮的人文景观。 在传统庆典这部分,我们见识到文化持续被流传的喜悦。然而,在工艺这部分,我们却见识到传承的困境。进入工艺这章节前的引言为:“工艺都是被生活磨出来、逼出来的,一旦活好了,却又面对被下一代落下的命运…” 是的,马六甲的传统工艺是马六甲人引以为傲的一环,然而,却也是最让人唏嘘的一环。想当年,我们的先辈为了避开战争,远离故乡,跑到南下岛屿。彼时的他们,身无分文,有者拥有的只是一份工艺技术,而有者只是凭着毅力坚持下来。 从采访者的笔录下,我们能见识到许多21世纪再也难以见到的各种工艺如纸紮、书帖雕刻、木桶制作、古董车修复等。 在科技化未普及的年代,拥有一门手艺,便等于持着一个铁饭碗,不必担心面临失业。然而,随着科技越来越普及,传统工艺也随时面临着消失的危机。就如木桶制作,现在的人比较少使用木桶,而水桶也多以工厂制作,也因此木桶工匠陈卓添已成最后一代的传人,在他之后再也无继承者。诚如陈老所言,这手艺无人要学,因而面对失传的危机。除了制作木桶外、纸扎工艺、白铁铸造、书帖雕刻等都面临着一样的问题,无人继承。兴许这本书对这些故事的记载,至少能让这些工艺,随着记...